花蓮鳳林與光復一日攻略：走進林田山的檜木宿舍村，認識台灣第一個國際慢城鳳林的菸樓與校長夢工廠，到馬太鞍濕地看阿美族的巴拉告捕魚法，在光復糖廠吃冰、住日式宿舍

很多人到花蓮只去太魯閣和七星潭，往南進入花東縱谷，第一段經過的鳳林和光復，其實藏著很多有故事的地方：日治時期留下的伐木村、客家人種菸的老菸樓，還有阿美族人生活了好幾百年的濕地。

這一帶的步調很慢，景點之間是一望無際的稻田和遠方的中央山脈。一天的排法：上午林田山，中午鳳林，下午光復的濕地和糖廠，傍晚看夕陽落在山後。

林田山林業文化園區舊名「摩里沙卡」，從日治時期開始成為重要的伐木林場，全盛時期山上有學校、診所、福利社和戲院，住著上千人，熱鬧得像一座小鎮。後來隨著台灣停止砍伐天然林，林場慢慢沒落，留下一整片用檜木和杉木搭建的日式宿舍。

現在走在園區裡，可以看到木造宿舍、林業展示館和當年運送木材的軌道遺跡，有些宿舍改成小店和展覽空間。沿著坡道往上走，回頭看是整片黑瓦屋頂和遠方的縱谷，很有懷舊的味道。

鳳林是一個以客家人為主的小鎮，是台灣第一個加入國際慢城組織的城鎮，鎮上沒有高樓，生活步調悠閒。以前鳳林大量種植菸草，田野間還留著幾座高高的菸樓，用來燻烤菸葉，是這一帶特別的農村風景。

鳳林還有一個很有名的稱號：這個小鎮出了將近一百位校長，被叫做「校長之鄉」，鎮上的校長夢工廠利用老宿舍改建，介紹這段特別的故事。鎮上的客家菜也很道地，可以吃一頓客家小炒和粄條。

光復鄉的馬太鞍是阿美族的部落，部落旁有一片湧泉形成的濕地，水生植物和魚蝦非常多。阿美族人在這裡發展出一種傳統的捕魚方法「巴拉告」：在水裡用竹子、樹枝和石頭一層層搭成魚屋，不同大小的魚蝦會住在不同的層，族人只拿需要的份量，讓生態可以生生不息。

濕地周邊有幾間由族人經營的農園和餐廳，可以預約導覽，聽族人介紹巴拉告和濕地裡的植物，再吃一頓用野菜和溪魚做的阿美族風味餐。

光復糖廠是以前的花蓮糖廠，停止製糖之後轉型成觀光糖廠，最受歡迎的是各種口味的冰棒和冰淇淋，夏天來吃一支特別消暑。廠區保留著日式木造宿舍，部分改成可以住宿的房間，晚上住在老宿舍裡，很有在糖廠生活的感覺。

糖廠附近的大農大富平地森林園區，是在以前的甘蔗田上種出來的大片森林，裡面有自行車道和步道，騎單車穿過樹林和草原，非常舒服。附近的太巴塱部落以紅糯米聞名，可以買一包帶回家。

從花蓮搭台鐵往南，到鳳林站大約四十分鐘，到光復站大約一小時；林田山在萬榮站附近，從鳳林開車大約十分鐘。

這一帶的景點分散，公車班次很少，建議在花蓮租機車或開車，或在鳳林、光復車站附近租單車，一站一站慢慢騎。也可以把這段和瑞穗、玉里、池上排在一起，成為花東縱谷的兩三天行程。