這趟的重點
必看
- 高知城的天守與本丸御殿
- 週日的日曜市
- 四萬十川的沉下橋
必吃
- 稻草火燒的鰹魚半敲燒
- 日曜市的田舍壽司與地瓜天婦羅
- 桂濱的古早味冰淇淋
必買
- 土佐的地酒
- 芋頭條等地瓜點心
- 土佐打刃物(菜刀與小刀)
高知:太平洋邊的南國
高知縣在四國的南邊,面向太平洋,氣候溫暖、陽光充足,以前叫做土佐國。這裡的人以豪爽和愛喝酒出名,也是幕末英雄坂本龍馬的故鄉,整座城市充滿了南國的悠閒和熱情。
兩天的排法:第一天在高知市區逛高知城、弘人市場和桂濱,最好排在週日,可以逛日曜市;第二天往西到四萬十川或仁淀川,看日本數一數二清澈的河流。
弘人市場:鰹魚半敲燒
弘人市場是一座熱鬧的室內美食廣場,裡面有幾十家小店,賣海鮮、炸物、餃子和土佐的地酒,中間是大家共用的長桌,買好食物就找位子坐下,常常和當地人併桌聊天。
來高知一定要吃鰹魚半敲燒:把新鮮的鰹魚用稻草大火快速炙燒表面,裡面還是生的,切厚片後撒上鹽或淋上柚子醋,配上蒜片和蔥。剛燒好的鰹魚帶著稻草的煙燻香氣,是高知最有代表性的味道。
日曜市:三百年的街邊市集
每週日早上,高知城前的追手筋大道上會擺滿一整排攤位,綿延大約一公里,就是有三百多年歷史的日曜市。攤位上賣的是附近農家種的蔬菜水果、醃菜、刀具、盆栽和各種小吃,很有在地生活的感覺。
逛日曜市可以邊走邊吃:用柚子醋調味的田舍壽司、現炸的地瓜天婦羅,還有各種當季水果。很多攤位是老奶奶在顧,用簡單的日文和手勢就能買。
高知城:天守與本丸御殿
高知城是日本現存十二座江戶時代天守之一,而且是唯一連本丸的御殿也一起保存下來的城。城是江戶時代初期土佐藩主山內一豐開始建造的,現在的天守是十八世紀中期火災後重建的。
走進本丸御殿,可以看到藩主接見家臣的房間,再爬上天守的最上層,整個高知市區和遠方的山都在眼前。城下的公園春天有很多櫻花。
桂濱與坂本龍馬
從市區搭巴士大約半小時到桂濱,這是一片弧形的沙灘,面向浩瀚的太平洋,海浪很大,岸邊有小小的龍王岬和神社。桂濱是賞月的名所,自古就有很多詩人在這裡吟詠月亮。
桂濱的高台上立著一座坂本龍馬的銅像,望著太平洋。附近的高知縣立坂本龍馬紀念館,介紹他從土佐出發、推動日本近代化的一生。海邊還有賣古早味冰淇淋的小攤,口感介於冰淇淋和雪酪之間,非常清爽。
四萬十川與仁淀川
四萬十川在高知縣的西部,被稱為「日本最後的清流」,河上有好幾座「沉下橋」:這些橋沒有欄杆,橋面很低,大水來時會沉到水裡,水退之後又能繼續使用,是當地人的生活智慧。站在沉下橋上看緩緩流過的河水和兩岸的山,非常療癒。也可以坐屋形船或划獨木舟。
離高知市比較近的仁淀川,以「仁淀藍」聞名,河水在陽光下呈現透明的藍綠色,中津溪谷和安居溪谷都是看仁淀藍的好地方,沿著溪谷的步道散步,瀑布和深潭的顏色美得不真實。
怎麼去高知
從岡山搭 JR 特急南風號到高知大約兩個半小時,沿途經過大步危峽谷,風景很好;從高松搭特急大約兩小時多。也可以搭飛機到高知龍馬機場,再搭巴士進市區。
高知市區有路面電車,可以到高知城、播磨屋橋和弘人市場一帶;到桂濱可以搭巴士。四萬十川和仁淀川的景點比較分散,開車最方便。
高知兩天走法
時間是估計,以週日在高知市區、住高知市為例。
- 第一天 08:30逛日曜市,吃田舍壽司和地瓜天婦羅。
- 第一天 10:00登高知城,參觀本丸御殿與天守。
- 第一天 12:00到弘人市場吃鰹魚半敲燒。
- 第一天 14:00搭巴士到桂濱,看太平洋和龍馬像。
- 第一天 15:30參觀坂本龍馬紀念館,吃古早味冰淇淋。
- 第一天 18:00回市區,晚上喝土佐地酒。
- 第二天 08:30開車往仁淀川,到中津溪谷看仁淀藍。
- 第二天 12:00沿途吃午餐,下午繼續往西到四萬十川。
- 第二天 15:00看沉下橋,搭屋形船遊河。
- 第二天 18:00住四萬十,或開車回高知。
常見問題
- 高知的日曜市什麼時候有?
- 每個星期日,大約從清晨開到下午,越早去選擇越多;遇到特殊節日可能休市。
- 鰹魚半敲燒什麼時候最好吃?
- 春天的初鰹比較清爽,秋天的回鰹油脂比較多;弘人市場一年四季都吃得到。
- 四萬十川可以從高知當天來回嗎?
- 可以,但單程要將近兩小時,加上河邊的景點分散,住一晚會比較從容。
- 高知可以和其他四國城市排在一起嗎?
- 可以,從高松、德島、松山都有特急可以到高知,很適合排成四國環島的一站。
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