這趟的重點
必看
- 柳樹河邊的溫泉街夜景
- 七座外湯
- 玄武洞的柱狀節理
必吃
- 松葉蟹全餐(冬季)
- 但馬牛
- 出石皿蕎麥麵
必買
- 城崎的麥稈細工
- 螃蟹相關的伴手禮
- 溫泉街的地酒與點心
城崎:整條街都是旅館的浴場
城崎溫泉在兵庫縣北部,靠近日本海,是一個有一千三百多年歷史的溫泉鄉。這裡最特別的是「整個城鎮就是一間旅館」的概念:車站是玄關,街道是走廊,旅館是客房,七座外湯就是大浴場。住在城崎的人,晚上換上浴衣、穿上木屐,在街上一座一座地泡過去。
作家志賀直哉曾在這裡療養,寫下短篇小說《在城崎》,讓這座小鎮成為文學愛好者心中的名地。冬天的城崎還是有名的螃蟹之鄉,很多人專程來吃松葉蟹。
七湯巡禮:一晚泡七座外湯
城崎的七座外湯分布在溫泉街上,每一座的建築和浴池都不一樣:有的像寺院的唐破風造,有的有洞窟風格的岩石浴池,有的有可以看到庭園的露天溫泉,傳說各有不同的功效,像是求姻緣、求子、保佑平安。
住在城崎旅館的客人,通常可以拿到一張外湯通行證,住宿期間可以免費進出七座外湯。拿著旅館準備的小竹籃,裝著毛巾和通行證,在七座外湯之間走走泡泡,累了就在河邊的足湯休息,或在路邊買一支冰淇淋,是城崎最典型的夜晚。
柳樹河邊的溫泉街
溫泉街的中心是一條小河「大谿川」,兩岸種著垂柳,河上架著一座座石造的拱橋,傍晚點燈之後,燈光倒映在水面上,非常有日本溫泉鄉的氣氛。街上有射擊遊戲的老店、土產店和咖啡館,晚上穿著浴衣散步很好拍。
城崎的傳統工藝是「麥稈細工」,用染了色的麥稈一片片貼成圖案,做成小盒子和明信片,非常精緻,是很特別的伴手禮。
大師山纜車與溫泉寺
溫泉街的盡頭有一條纜車,可以搭上大師山的山頂,從展望台俯瞰整個城崎溫泉街、圓山川和遠方的日本海。纜車中途有一站是溫泉寺,這是傳說中開創城崎溫泉的道智上人所建的寺院,有一座古老的本堂。
天氣好的時候,在山頂可以看到城崎的街道沿著河谷延伸,冬天下雪時一片白茫茫,非常漂亮。
松葉蟹與但馬牛
城崎附近的津居山港和柴山港,是日本海有名的螃蟹漁港,冬天的松葉蟹(雪蟹)是當地最高級的味道。很多旅館會推出螃蟹全餐:生蟹刺身、烤螃蟹、蟹鍋,最後把蟹鍋的湯煮成雜炊粥,一整晚都是螃蟹。在當地港口上岸的螃蟹,腳上會綁著不同顏色的標籤,代表產地品牌。
城崎所在的但馬地區,也是但馬牛的產地,很多知名的和牛都是用但馬牛的血統培育的。不吃螃蟹的季節,可以改吃但馬牛的壽喜燒或牛排。
順遊:玄武洞與出石
從城崎往南一點,玄武洞是一片由火山熔岩冷卻形成的六角形柱狀節理岩壁,岩柱整齊排列,像蜂巢一樣,非常壯觀。日文裡的「玄武岩」這個名字,就是從這裡來的。這一帶也是山陰海岸世界地質公園的一部分。
再往南的出石,是一座安靜的城下町,有一座木造的鐘樓「辰鼓樓」,是出石的象徵。出石最有名的是「皿蕎麥麵」:蕎麥麵分裝在好幾個小白瓷盤上,配上蔥、山藥泥和生蛋,一盤一盤吃,很多人會比賽誰吃的盤子多。
怎麼去城崎溫泉
從大阪搭 JR 特急到城崎溫泉站,大約兩小時四十分;從京都搭 JR 特急大約兩個半小時。也有從大阪出發的高速巴士。城崎溫泉站就在溫泉街的入口,下車後走路就能到大部分的旅館。
城崎可以和天橋立排在一起,兩地都在日本海這一側,搭電車或開車大約一個半到兩個小時,成為京都北部到兵庫北部的三天行程。
城崎溫泉兩天走法
時間是估計,以冬天從大阪搭特急出發、住城崎旅館為例。
- 第一天 10:00大阪搭 JR 特急往城崎溫泉。
- 第一天 13:00抵達城崎,吃但馬牛丼或海鮮丼午餐。
- 第一天 14:30搭纜車上大師山,看溫泉街全景。
- 第一天 16:00入住旅館,換上浴衣,先泡第一座外湯。
- 第一天 18:00旅館晚餐吃松葉蟹全餐。
- 第一天 20:00穿浴衣木屐巡外湯,在河邊散步看夜景。
- 第二天 07:00一早再泡一座人少的外湯。
- 第二天 10:00搭巴士到玄武洞看柱狀節理。
- 第二天 12:00到出石吃皿蕎麥麵,看辰鼓樓。
- 第二天 15:00從豐岡搭特急回大阪或京都。
常見問題
- 七座外湯一定要全部泡完嗎?
- 不用,挑三四座喜歡的就很夠了;住宿的客人可以在住宿期間免費進出,晚上和隔天早上分開泡比較輕鬆。
- 不住城崎可以泡外湯嗎?
- 可以,外湯有開放給一般遊客購票入浴,也有一日通行券,價格與營業時間以觀光協會公告為準。
- 松葉蟹什麼時候吃?
- 漁期大約是十一月到三月,冬天的旅館會推出螃蟹全餐,價格依螃蟹等級不同,訂房時先確認。
- 城崎可以從大阪當天來回嗎?
- 可以,但單程要兩個半小時以上;城崎最迷人的是晚上穿浴衣巡外湯,建議住一晚。
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