札幌市區攻略：大通公園與雪祭、時計台、二条市場海鮮丼，藻岩山夜景、湯咖哩與成吉思汗烤肉

札幌是北海道最大的城市，也是大部分人到北海道的第一站。這座城市是明治時期才開始有計畫地建設的，街道像棋盤一樣整齊，地址用「北幾條西幾丁目」標示，很容易找路。

市區的景點集中在札幌站、大通公園和薄野一帶，搭地鐵或走地下街就能串起來。札幌的玩法以吃為主：早上吃市場海鮮、中午吃湯咖哩、晚上吃拉麵和烤羊肉，再配上夜景，兩天就能把市區吃一輪。

大通公園是一條橫貫市中心、長約一點五公里的帶狀公園，東端立著札幌電視塔，可以上展望台看整條公園。春天有花、夏天有啤酒花園和各種市集，冬天的二月上旬，這裡就是札幌雪祭的主會場，排滿了巨大的雪雕和冰雕。

公園附近的札幌市時計台，是明治初期札幌農學校的演武場，白色的木造建築上有一座鐘樓，到現在還會準時敲鐘。它夾在高樓之間，比想像中小，很多人會在對面的平台拍一張照片就走，其實裡面的小展示館也值得進去看看。

二条市場就在大通公園南邊，是札幌市區最方便的海鮮市場。螃蟹、海膽、鮭魚卵、干貝擺滿攤位，市場裡的小食堂一早就開始賣海鮮丼，一碗飯上鋪滿海膽和鮭魚卵，是很多人到札幌的第一餐。

旁邊的狸小路商店街是一條有屋頂的長商店街，藥妝店、伴手禮店、餐廳和小酒館一路排開，下雨下雪也能逛。再往南走就是薄野，札幌最熱鬧的鬧區，晚上的霓虹燈和拉麵店都在這裡。

藻岩山位在市區西南邊，搭纜車再轉迷你登山車就能到山頂。從展望台往下看，札幌棋盤狀的街道燈火一路鋪到遠方，冬天積雪反射著燈光，整座城市看起來特別亮。這裡的夜景曾被選為「日本新三大夜景」之一。

去藻岩山可以搭路面電車到纜車入口附近，再走一段路或搭接駁巴士到纜車站。建議在日落前上山，看完夕陽再等夜景，山頂的餐廳也可以邊吃晚餐邊看。

湯咖哩是札幌發展出來的料理，咖哩湯汁清爽，裡面放著大塊的雞腿、炸過的蔬菜，可以自己選辣度和湯頭。成吉思汗烤肉則是用中間凸起的鐵鍋烤羊肉，肉汁流到周圍的蔬菜上，配啤酒最對味，札幌啤酒博物館一帶就有可以吃烤羊肉的啤酒園。

札幌是味噌拉麵的發源地，濃郁的味噌湯頭配上粗捲麵和炒過的蔬菜，冬天吃特別暖。薄野有一條聚集好幾家拉麵店的小巷，晚上常常排隊。

帶小孩可以去白色戀人公園，這是北海道有名的巧克力夾心餅乾的工廠，可以參觀生產線、做手作餅乾，歐風的建築和庭園很好拍。想安靜一點，可以到圓山公園旁的北海道神宮，參道兩旁是高大的樹林。

札幌搭 JR 到小樽只要大約四十分鐘，可以排半天去看運河和堺町通的老街；往南搭巴士約一小時，則是定山溪溫泉，適合泡完湯再回市區。

從新千歲機場搭 JR 快速列車到札幌站，大約四十分鐘，也有機場巴士到市區各大飯店。札幌市區有三條地鐵和一條路面電車，札幌站到大通、薄野之間還有很長的地下街，冬天下雪時可以不用走在外面。

地鐵和路面電車有一日券，週末和假日也有比較便宜的票種。到小樽、富良野等地可以搭 JR，冬天大雪時班次可能延誤。