這趟的重點
必看
- 道後溫泉本館
- 松山城天守
- 道後商店街與少爺機關鐘
必吃
- 鯛魚飯(松山與宇和島兩種吃法)
- 愛媛蜜柑汁與蜜柑甜點
- 少爺糰子
必買
- 今治毛巾
- 砥部燒的陶器
- 蜜柑果汁與果醬
松山:四國最大的溫泉城市
松山是愛媛縣的縣廳所在地,也是四國最大的城市,但步調很悠閒。這裡有傳說中歷史超過三千年、日本最古老的溫泉之一道後溫泉,還有一座建在山頂、保留江戶時代天守的松山城,兩個景點之間搭路面電車只要十幾分鐘。
明治時代,作家夏目漱石曾在松山的中學當英文老師,後來以這段經歷寫成小說《少爺》,讓松山變成很多日本人心中的文學城市。市區到處都看得到和《少爺》有關的名字,從電車、糰子到機關鐘。
道後溫泉本館:百年木造浴場
道後溫泉本館建於明治時代,是一棟三層樓的木造浴場,屋頂層層疊疊,頂端的塔樓「振鷺閣」上停著一隻白鷺,傳說古時候有一隻受傷的白鷺在這裡的泉水療傷,才讓人發現了溫泉。本館是日本第一座被指定為重要文化財的公共浴場。
本館經過好幾年的保存修理工程,現在已經恢復營業。浴場分成不同的方案,有的只泡湯,有的還可以在榻榻米的休息室喝茶、吃點心,也可以參觀專為皇室建造的「又新殿」。每天早上開館時和固定的時間,塔樓會敲響太鼓,聲音傳遍整個溫泉街。
飛鳥乃湯泉與椿之湯
本館附近還有兩座公共浴場。飛鳥乃湯泉是近年新建的浴場,外觀仿照飛鳥時代的建築,館內用愛媛的傳統工藝裝飾,有大浴場和可以包場的個室,比本館寬敞舒適。
椿之湯則是當地人常去的浴場,設施簡單、人比較少,想安靜泡湯的人可以來這裡。住在道後的溫泉旅館,晚上穿著浴衣、踩著木屐在溫泉街散步,到不同的浴場泡湯,是道後最道地的玩法。
道後商店街與少爺機關鐘
從路面電車的道後溫泉站走到本館,中間是一條有屋頂的商店街,兩旁是賣蜜柑果汁、今治毛巾、砥部燒和各種點心的小店。商店街上可以吃到三色的少爺糰子,綠、黃、紅三色串在一起,是松山的代表點心。
車站前的廣場有一座少爺機關鐘,整點時鐘塔會升起來,裡面的人偶是《少爺》小說裡的角色,隨著音樂轉動,旁邊還有可以免費泡腳的足湯。
松山城:山頂上的現存天守
松山城建在市中心一座小山的山頂上,是日本現存的十二座江戶時代天守之一。現在的天守是江戶時代末期重建的,連同周圍的櫓和城門,很多都是重要文化財,整座城的木造建築保存得很完整。
上山可以搭纜車或單人吊椅,吊椅沒有蓋子,腳懸在半空中慢慢往上,是很特別的體驗。登上天守的最頂層,整個松山市區、瀨戶內海和遠方的島嶼都在眼前,天氣好時視野非常好。

愛媛吃什麼:鯛魚飯與蜜柑
愛媛的海域盛產真鯛,鯛魚飯有兩種吃法:松山一帶的鯛魚飯是把整條鯛魚和米一起炊煮,魚香滲進飯裡;南邊宇和島的鯛魚飯則是把生鯛魚片泡進加了生蛋的醬汁,再淋在白飯上,兩種都值得吃吃看。
愛媛是日本有名的蜜柑產地,市區到處買得到現榨的蜜柑汁,還有各種品種的柑橘可以比較。蜜柑口味的冰淇淋、果凍和蛋糕也很多,很適合當伴手禮。
路面電車與少爺列車
松山市區的路面電車串連了 JR 松山站、市中心的大街道和道後溫泉,是遊松山最方便的交通工具。電車中有一款復刻明治時代蒸汽小火車外觀的「少爺列車」,造型可愛,是松山的代表風景之一。
想多走一點的人,可以從松山搭 JR 予讃線往南,到海邊的下灘站,月台就在瀨戶內海的海邊,傍晚看夕陽很有名。
怎麼去松山
松山機場有國內線和國際線航班,從機場搭巴士到 JR 松山站或道後溫泉,大約二十到四十分鐘。從本州出發,可以從岡山搭 JR 特急,大約二小時四十分;從廣島也有高速船到松山觀光港,大約一個多小時。
到了松山,搭路面電車就能到市中心和道後溫泉。松山可以和今治的島波海道、岡山、廣島排在一起,安排成四國和瀨戶內海的旅程。
松山、道後兩天走法
時間是估計,以中午抵達松山、住道後溫泉為例。
- 第一天 12:00抵達松山,市中心吃鯛魚飯午餐。
- 第一天 13:30搭纜車或吊椅上松山城,登天守看瀨戶內海。
- 第一天 16:00搭路面電車到道後,旅館放行李。
- 第一天 17:00逛道後商店街,吃少爺糰子,看少爺機關鐘。
- 第一天 19:00旅館晚餐後,穿浴衣到飛鳥乃湯泉或椿之湯泡湯。
- 第二天 06:30清晨到道後溫泉本館泡湯,聽開館的太鼓聲。
- 第二天 09:30回旅館吃早餐,喝現榨蜜柑汁。
- 第二天 11:00回市中心逛大街道,買今治毛巾和砥部燒。
- 第二天 15:00搭 JR 到下灘站看海,傍晚回松山或前往下一站。
常見問題
- 道後溫泉本館可以泡湯嗎?
- 可以。本館經過多年的保存修理後已經恢復營業,有不同的入浴方案,內容與票價以道後溫泉官網為準。
- 松山要待幾天?
- 兩天一夜就能看完松山城和道後溫泉,想去下灘站或今治、島波海道,可以多排一天。
- 松山城的吊椅可怕嗎?
- 吊椅是單人座、沒有遮蓋,坐起來很開放,但速度很慢。怕高或帶小孩的人可以改搭纜車。
- 從台灣怎麼去松山?
- 可以搭飛機直接到松山機場,或先飛大阪、岡山、廣島,再轉 JR 或高速船。直飛航班與班次以航空公司公告為準。
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