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陳記四川口味臘腸
陳記四川口味臘腸是採用當日新鮮的溫體肉所製作而成,加入來自大陸四川祖傳秘方醃漬,無添加任何防腐劑,烹煮後香味四溢,其獨特的味道加上濃濃酒香,讓人忍不住一口接一口。
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來源資料最後更新於 2018 年,出發前請先確認是否仍在營業。
店家介紹
陳記四川口味臘腸是採用當日新鮮的溫體肉所製作而成,加入來自大陸四川祖傳秘方醃漬,無添加任何防腐劑,烹煮後香味四溢,其獨特的味道加上濃濃酒香,讓人忍不住一口接一口。老闆娘表示,每年冬至後到農曆過年(臘月)這段時間溼度與氣溫最適合做臘腸和臘肉,因為這個堅持,陳記臘肉每年只做兩個月,許多饕客必定把握時間一次就將一年份的量訂起來冰在冷凍庫裡。雖然陳記臘肉沒有打廣告,但因熟客的口耳相傳,就連遠在台北台中的客人也不辭千里的前來訂購,由此可知陳記臘肉的獨特魅力。
電話:(06)2690880
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