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義豐冬瓜茶
創立於民國元年,是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店,冬瓜茶熬煮過程,不添加任何防腐劑及化學添加物,因此口感濃郁、冬瓜香味十足。
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來源資料最後更新於 2022 年,出發前請先確認是否仍在營業。
店家介紹
創立於民國元年,是府城碩果僅存的傳統製作冬瓜糖的老店,冬瓜茶熬煮過程,不添加任何防腐劑及化學添加物,因此口感濃郁、冬瓜香味十足。林先生的兒子們起初都不願接手,林先生也覺得這已是個黃昏的產業,後來小兒子林科川回來經營飲料店,林嵩山原本煩惱祖業就要結束在他的手中了,不料守成有了新的發展,真是意料不到的結果,義豐冬瓜廠在全台各地都有分店,全是林家後代子孫在經營,義豐的冬瓜茶有特殊的焦糖香味,至今仍以手工製作,所以產量不多,欲購買冬瓜露者須先預約,以免臨櫃買沒。
電話:(06)2595957
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