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照片：Basile Morin（CC BY-SA 4.0，Wikimedia Commons）；gog.creator（CC BY 4.0，Wikimedia Commons），本站縮小尺寸並轉為 AVIF 與 WebP。活動與景點照片的來源標示於各頁。

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新竹縣
日勝客家蔬食

官方資料

日勝客家蔬食

日勝客家蔬食_1 — 照片：交通部觀光署觀光資訊資料庫（餐飲）（政府資料開放授權條款－第1版）

店家介紹

原新埔鎮日勝飯店，蔣故總統曾數度蒞臨，如今第二代傳承，創立「日勝客家蔬食」，致力於創新健康美味料理，以蔬食傳達客家美食的風味，如招牌菜泡菜粄條、晶凍、新客家小炒、九層脆菇，並自製水果醋醃製的純手工「日勝泡菜」。

電話：(03)5882106

怎麼去

粄條、泡菜等。

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附近還有什麼好吃的

日昇飲食店 餐廳・直線約 0.1 公里
日勝飲食店 餐廳・直線約 0.1 公里
義順製冰店 甜點與烘焙・直線約 0.2 公里
錦興豆腐店 餐廳・直線約 0.2 公里

店家資料：交通部觀光署。營業時間常有變動。看新竹縣更多美食

附近的活動

2026仙草嘉年華2026 年 12 月 5 日至 12 月 20 日

地區: 新竹縣新埔鎮新竹縣新埔鎮新埔里中正路329號
類型: 餐廳
營業時間: 星期一: 10:00 – 14:30星期二: 休息星期三: 休息星期四: 10:00 – 14:30星期五: 10:00 – 14:30星期六: 10:00 – 15:00, 17:00 – 19:00星期日: 10:00 – 15:00, 17:00 – 19:00
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資料來源：交通部觀光署觀光資訊資料庫（餐飲）

授權：政府資料開放授權條款－第1版

確認狀態：官方資料，來自官方開放資料，尚未經編輯複核

最近同步：2026/10/29

尚未經編輯人工確認

本頁更新：2026/10/29

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