- 開放資訊有變動
- 官方資料
所長茶葉蛋 (新化店)
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫，「技術轉移」給新化東成會館及忠孝路門市部，使用傳統釀造醬油，加上獨家滷包，「所長茶葉蛋」爆紅，很多人慕名而來。
開放資訊有變動
來源資料最後更新於 2022 年，出發前請先確認是否仍在營業。
店家介紹
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫，「技術轉移」給新化東成會館及忠孝路門市部，使用傳統釀造醬油，加上獨家滷包，「所長茶葉蛋」爆紅，很多人慕名而來。產品有茶葉蛋、鐵蛋、豆干、現做豆干堡等
電話：(06)5909198
在地圖上
吃完去走走
距離是直線距離，不是實際路程或交通時間。
附近還有什麼好吃的
- 街役場古蹟餐坊 Historical Township Office Restaurant 餐廳・直線約 0.1 公里
- 瓜瓜園 餐廳・直線約 0.3 公里
- 農舍庭園茶坊 餐廳・直線約 0.3 公里
- 泰香餅舖水果餅 伴手禮與特產・直線約 0.3 公里
店家資料：交通部觀光署。營業時間常有變動。看台南更多美食