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建成餅舖
豬油餅是早期客家人訂婚嫁娶時使用的喜餅,但隨著西方文化傳入,傳統漢餅逐漸被西式糕點取代,位於峨眉國小對面的建成餅行卻能堅守百年老店的名號,代代傳香。
店家介紹
豬油餅是早期客家人訂婚嫁娶時使用的喜餅,但隨著西方文化傳入,傳統漢餅逐漸被西式糕點取代,位於峨眉國小對面的建成餅行卻能堅守百年老店的名號,代代傳香。現代人注重養生,老闆在秉持傳統製法的同時,亦不忘改良,如今的豬油餅減油減糖,讓傳統美味無負擔。
電話:(03)5800629
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豬油餅
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店家資料:交通部觀光署。營業時間常有變動。看新竹縣更多美食