這趟的重點
必看
- 高跟鞋教堂
- 東石漁人碼頭的夕陽與蚵棚
- 鰲鼓濕地的候鳥
必吃
- 布袋漁港的現撈海鮮
- 東石的鮮蚵料理
- 虱目魚粥
必買
- 東石的蚵乾
- 布袋的海鹽
- 虱目魚加工品
嘉義海線:鹽田、蚵棚與夕陽
嘉義的海邊是布袋和東石,過去以曬鹽、養蚵和捕魚為生,海岸平坦,到處是魚塭、鹽田和蚵棚。這裡的步調很慢,海風大、夕陽很美,是嘉義市區以外很不一樣的風景。
一天的走法:上午看高跟鞋教堂和好美里的彩繪牆,中午到布袋漁港吃海鮮,下午往北到東石,傍晚在漁人碼頭看夕陽。冬天時,還可以到鰲鼓濕地看成群的候鳥。
高跟鞋教堂:藍色玻璃的祝福
高跟鞋教堂立在布袋的海邊,用三百多片藍色玻璃拼成一隻巨大的高跟鞋,晚上點燈後會發出藍色的光,是嘉義海線最有名的地標。
這座建築背後有一段故事:過去台灣西南沿海曾經流行烏腳病,很多人因此失去雙腳,有一位當時正要結婚的女孩也因病截肢,一輩子沒有穿上婚紗。這隻高跟鞋代表對女性和這片土地的祝福,也提醒大家記得那段歷史。
好美里彩繪村與鹽田
布袋的好美里是一個小漁村,村裡的牆上畫滿了海洋主題的彩繪,有巨大的魚、海浪和漁村的故事,走在巷子裡像逛一座戶外的畫廊,小朋友很喜歡找畫拍照。
布袋過去是台灣重要的曬鹽區,現在雖然不再大規模曬鹽,海邊仍留著一格一格的鹽田,傍晚天空倒映在鹽田的水面上,很適合拍照。
布袋漁港:魚市場吃海鮮
布袋漁港的觀光魚市場有很多賣現撈海鮮的攤位,可以挑好魚蝦,再請旁邊的店家代客料理,清蒸、熱炒、煮湯都可以。蚵仔、虱目魚和各種海魚,價格比市區實惠。
漁港也是往澎湖的船班出發的地方,夏天常有旅客在這裡搭船。逛完魚市,可以在港邊吹吹海風,看漁船進出港。
東石漁人碼頭:蚵棚上的夕陽
東石是嘉義的養蚵重鎮,海面上整齊排列的蚵棚是這裡最有代表性的風景。漁人碼頭有木棧道和沙灘,傍晚夕陽落在蚵棚之間,天空和海面一起染成橘紅色,是嘉義海線最美的時刻。
東石的鮮蚵又肥又大,蚵仔煎、蚵仔酥、蚵仔麵線和烤蚵都吃得到。港邊也有賣蚵乾的攤販,可以買回家煮湯或炒菜。

冬天順遊:鰲鼓濕地看候鳥
東石北邊的鰲鼓濕地,是台灣西南沿海重要的濕地,原本是海埔新生地的農場,後來成為鳥類的天堂。冬天會有大量的候鳥來過冬,可以看到成群的雁鴨和水鳥,運氣好還能看到黑面琵鷺。
濕地裡有賞鳥亭和自行車道,可以騎腳踏車慢慢繞。賞鳥要保持安靜和距離,帶一副望遠鏡會看得更清楚。
怎麼去布袋、東石
布袋和東石的景點很分散,開車最方便:從高鐵嘉義站開車到布袋大約四十分鐘,布袋到東石大約二十分鐘。沿著台十七線開,一路都是魚塭和海景。
大眾運輸可以從嘉義市區或高鐵嘉義站搭客運到布袋或東石,但班次不多,要先查好時刻。也可以把布袋、東石和北門、七股排在一起,走一趟雲嘉南的海線。
布袋、東石一日走法
時間是估計,以從高鐵嘉義站開車出發為例。
- 09:00高鐵嘉義站出發往布袋。
- 09:45高跟鞋教堂拍照,認識烏腳病的歷史。
- 10:45好美里彩繪村散步,看鹽田。
- 12:00布袋漁港魚市場吃海鮮午餐。
- 14:00冬天到鰲鼓濕地看候鳥,其他季節可到東石逛港邊。
- 16:30東石漁人碼頭散步,吃蚵仔煎、烤蚵。
- 17:15看夕陽落在蚵棚之間,傍晚回嘉義。
常見問題
- 高跟鞋教堂要門票嗎?
- 高跟鞋教堂周邊是開放的公園,一般參觀不需要門票,開放時間與活動以官方公告為準。
- 東石漁人碼頭幾點看夕陽最好?
- 日落前半小時到碼頭最剛好,夏天和冬天的日落時間差很多,出發前先查好。
- 鰲鼓濕地什麼時候看鳥?
- 秋冬候鳥季最熱鬧,可以看到成群的雁鴨和水鳥;請保持距離、不要驚擾鳥群。
- 不開車可以去布袋、東石嗎?
- 可以搭客運,但班次不多、景點分散,建議開車或包車,比較能看到夕陽再離開。
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