一品園
店家經營30年,經營者皆為道地大埔客家人,來店裡消費都聽到大埔客語的聲音,連帶店裡的扣肉、薑絲大腸、糖醋魚、客家小炒等火紅客家菜皆是道道地地的大埔客家菜,民眾吃完後,懷念店裡的香氣、味道,忍不住一來再來。
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已有二十多年歷史的千樺花園餐廳,是臺中新社地區一處結合法式料理與自然景觀的森林系玻璃屋。
石岡知名的「土牛客家小吃」,憑藉招牌「客家五寶飯」榮登「亞太年度十大名菜點」,主廚林昇偉更獲選為亞太年度菁英名廚。
在大甲溪發電廠旁,有一間不容錯過的冰棒店。
大安溪德瑪汶部落廚房座落於大安溪流域,為致力於推廣泰雅族飲食文化與部落互助的特色餐飲據點。
隱身於大坑山腰的洋風橘紅色獨棟建築物,山水啡以寬敞草地和挑高木質空間,營造出如歐洲郊區般的悠閒氣氛。
位於谷關溫泉廣場旁的山江客家料理,善用當地清澈山泉水飼養高品質魚種,尤以鱘龍魚與鱒魚料理最為知名。
「中一餅行」早期以製作喜餅為主,是在地30多年的餅藝老店,在堅持與用心之下,研創出的客家粢粑餅,代表著客家山城的伴手好禮。
雲饌休閒庭院位處山林間,提供優雅的自然環境與現代設施,是放鬆身心的理想去處。
以手工釀造醋聞名,堅持古法釀製,選用純糙米與天然植物素材發酵而成,完整保留食材本身氣息。
「五福園」餐廳位於石岡知名景點「情人木橋」旁,是石岡在地客家料理餐廳,提供平價合菜料理。
位於豐原地區的元富客家小館,以傳承手路菜為使命,五年多來累積不少忠實顧客。
位於谷關總站對面的友家小吃,是當地居民與旅人熟悉的親切選擇。
「比度」代表幸運與全力以赴,始於泰雅族母語。
水母吃乳酪是來自台中的人氣乳酪甜點品牌,店家以乳酪蛋糕為創作核心,巧妙結合臺灣在地農產品與甜點技法,調配出貼近臺灣人口味的乳酪風味,打造兼具細膩口感與親切滋味的甜點作品。
水母吃乳酪是來自台中的人氣乳酪甜點品牌,店家以乳酪蛋糕為創作核心,巧妙結合臺灣在地農產品與甜點技法,調配出貼近臺灣人口味的乳酪風味,打造兼具細膩口感與親切滋味的甜點作品。
地處山腰絕景處的「仙塘跡農園餐廳」,以其如詩如畫的庭園造景與清幽環境聞名。
走進古都茶藝館,彷彿穿越回早年泡沫紅茶盛行的年代。
石岡街道上的「石山丘的三十光陰」,是結合日本工藝與臺灣農產的精品級吐司店。
石岡小吃是在地飄香四十餘年的傳統麵食老店,外觀樸實低調,卻憑藉著真材實料的古早味,每逢用餐時段總是人潮絡繹不絕。
「石岡傳統美食小舖」是在921地震後,由一群石岡媽媽們互相扶持, 重新出發,共同經營的一間溫馨小舖,她們更接受了6個月的烹飪專業訓練,經常參加美食展,並以道地的客家點心和料理,抓住饕客的味蕾。
作為石岡區內知名的口碑老店,「石岡擔擔麵」平日即有不俗的人氣,假日若未事先預約往往一位難求。
由石岡區農會直接經營的「石農咖啡館」,地理位置極佳,是東豐綠色走廊單車族最喜愛的停靠點。