「花爺爺」花椰菜干(溪湖鎮果菜市場股份有限公司)
花爺爺花椰菜干遵循古法製作。
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走完景點,總要吃點什麼:在地小吃、老店、咖啡館,還有回家前帶的伴手禮。
花爺爺花椰菜干遵循古法製作。
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位於二水火車站前的人氣銅板美食,開業超過25個年頭,只賣水煎包及麵線,購買人潮絡繹不絕,是二水在地人推薦的好滋味,外皮煎得酥脆的水煎包,內餡高麗菜、肉沫傳來的胡椒味,鹹香甜脆,清淡的口感絕佳令人驚艷,搭配麵線糊,是來到二水必吃的下午茶。
遠離二水的街區,來到知名的董作石硯,再往北走100公尺,轉入巷弄內,赫然見到一間麵攤開在僻靜的住宅區,更令人吃驚的是麵店門庭若市,食客不少。
由30年粵菜與港式飲茶經驗的老闆主廚領軍,道道美味卻不失傳統道地風味. 彰化少數老闆即是主廚的港式餐廳,讓您在上皇苑用餐,即可帶著豐富的味覺與視覺享受回到甜蜜的家
以彰化地方節慶為靈感,透過精緻手工香料製作,融合地方文化與現代設計。
當歸鴨麵線,滷味,米血40年的當鴨肉老店,以古法熬製湯頭,滷汁用上等近十種的中藥材熬煮,包括當歸、紅棗、熟地、枸杞、黃耆等等,湯雖黑但卻不苦,當歸鴨麵線、鴨肉麵及米血等等是客人必點招牌美食
二水的麵食,最有名的首推「大明火燒麵」,它是觀光客的最愛,來二水鄉必點美食,老闆阿明師炒麵功夫了得,手執鐵鍋,蔥、蒜、油爆香,轟一聲,金黃的火燄讓人看得心驚膽跳,阿明師熟練的甩鍋、起鍋,麵起、麵落,簡直把炒麵當做練工夫,許多觀光客看得目瞪口呆,驚歎聲連連。
大城公館羊肉爐的店面讓外地人大吃一驚,店面沒有華麗的外表,但一到周末仍然高朋滿座。
大陸牛肉麵位於秀水國中附近,店內牛肉麵相當知名,小菜如豆乾、泡菜、滷大腸、鴨頭等都非常美味,甚至有客人特地訂購200隻帶回越南呢!
天下第一大大碗公挫冰享譽中外,(一)黑砂糖挫冰系列:1.鴛鴦冰 2.紅豆芋頭水果牛奶冰 3.巧克力香蕉牛奶冰 4.芒果牛奶+冰淇淋 5.宇治金時 6.水果布丁牛奶冰 7.水果麻吉冰淇淋。
位於幹道上的大村小時候大餅,遠遠地就能看到路邊暫時停車購買的車潮,店內販賣的產品種類眾多,現做的大餅有三種口味,原味、起司、黑糖,原味最能嚐出單純麵皮的軟嫩香氣,純樸的滋味齒頰留香,另外,蔥油餅的做法也不同一般,是以麵皮包裹大量蔥花再油炸而成,滋味特別。
山海珍羊肉店的店非常低調,沒有華麗的招牌與裝潢,老闆相當古意,店內羊肉爐肉質新鮮、口味鮮甜,大塊連皮帶肉的羊肉塊浸潤在湯汁中,相當美味。
本店成立於西元1986年,專賣牛肉麵、酸辣麵(湯)、蒸餃、榨菜肉絲麵、玉米濃湯、各式麵點及小菜,是從小小的角落開到至今的店面,豬肉蒸餃:選用上等新鮮韮菜、高山高麗菜、新鮮豬肉、獨家配料和調味料所組成。
太祖魷魚羹於74年在台中正式創立,是台灣最早的加盟體系,以老口味新面貌的姿態,研發各式新產品,有包括招牌魷魚羹、招牌赤肉羹、羊肉羹、雞肉飯、古早味麻醬麵、各式小菜。
國民旅遊卡特約商店;餐廳採用鋼骨結構、落地玻璃 、肖楠原木、南方松、原石、藤編,運用於餐廳內椅子、茶几、餐桌、臉盆、飾板等,連吧檯,都是整大顆肖楠原木製作的。