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小米酒博物館(日月酒莊)
60年前阿公舉家由竹山遷居日月潭至今已傳家4代,對鄰家原住民生活習性,文化傳承,尤其對小米酒的製作及釀造過程更是熟悉,經長期經驗累積及堅持傳統釀造方式,造就了風味獨特且越陳越香的小米酒。
店家介紹
60年前阿公舉家由竹山遷居日月潭至今已傳家4代,對鄰家原住民生活習性,文化傳承,尤其對小米酒的製作及釀造過程更是熟悉,經長期經驗累積及堅持傳統釀造方式,造就了風味獨特且越陳越香的小米酒。經過3年籌備,承蒙同業先進的不吝賜教,親朋好友的全力贊助及專門技術的傾囊相授,酒莊一切裝潢及所擺設的物品全是自己DIY動手所完成,所有的古物更是親朋好友精心所收藏,此次全數展示在酒莊,讓所有愛好者共同分享,為地方的產業及文化略盡棉薄之力。
電話:(049)2850123
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店家資料:交通部觀光署。營業時間常有變動。看南投更多美食