25歲正在台北上班的黃逸蓁,在閱讀了「傷心咖啡店之歌」一書後,想要開一間咖啡店的夢想就這樣萌生了。
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一杯在地好茶的製成、一口人情好茶的心意,源自阿里山茶農的堅持。
新和風美味主義座落在檜意森活村、北門車站旁, 延續日式宿舍的文化底蘊與濃濃日本風味,打造一間適合旅途中小憩的日式食堂,入門榻榻米、日式禪風,質樸淡雅的空間氛圍,流露屬於在地文化的風格,大面窗景把自然景觀、採光引入空間,望著檜意森活村的愜意風雅,日式風味再添一筆。
嘉義市中正路,日治時期舊稱為「二通」,為南北貿易往來熱絡的街。
屬於你我的東市場回憶嘉義市是棒球原鄉,「KANO」電影是以嘉義農林學校棒球隊為主題拍攝,上映後票房長紅,蔚為風潮,「一球入魂」「不要想著贏,要想不能輸」成為精神標語。
最嘉義的義式冰淇淋精緻魔術方塊型禮盒內裝入了八種不同三隻小兔義式冰淇淋經典口味,食材包含台灣和自家果園種植的水果,嘉義農民黨 1 號芒果、桑葚及雲林茂谷柑和無籽檸檬及南投百香果、草莓、紅玉 18 號紅茶,也加入了國外特色食材,馬達加斯加香草豆莢與法國巧克力等,搭配嘉義在地酪農鮮乳及義大利進口之冰淇淋原料自製而成,由嘉基
鹼性之最 - 上紅丸 梅之粹來訪諸羅城,絕對不能錯過,位於「七彩噴水池」旁的老店「上紅丸梅製禮品專賣」,賣的不只是梅製品,更有在地人情味,以及對品質的堅持。
復古回憶中的咖啡香因為一段機緣,上島咖啡在1979年懵懵懂懂地誕生了。
來自台灣雲嘉南沿海地區新鮮白蝦,將營養與美味”原隻”原味呈現,顛覆傳統新吃法,超乎想像的酥脆,免剝殼、清爽不黏手,堅持以最傳統方式,將每隻蝦頭尖刺取下,讓食用者安心,這是一道非常繁複的工序,以低溫油炸真空脫油機,以約 100° C 的油湯,在真空狀態下完成真空脫油水製程,降低油脂劣變程度,能夠在無添加防腐劑下有長的保存
在夢幻花海中夢想啟程一跨入蛋糕坊, 頭頂上漫天紫色花海映入眼簾,法式品味桌椅渲染著優雅的夢幻氛圍,加上蛋糕櫃裡繽紛動人的杯子蛋糕,相機立刻拍好拍滿,絕對是網美必拍的首選!
2 位社會新鮮人當起了小老闆, 在輕工業風的店裡頭,覓得一片甜品新天地。
你相信嗎?
輕工業風 Coffee Bar五木的起源,源自嘉義、源自家傳三代的木業根本,又位於林森路上, 便以『五木』思源,從家的源頭朝夢想出發!
有多久沒有靜下心來,與自己相處一個午後的悠閒?
「巴美」這個名字保留了民國30年代的記憶,巴美西裝當時在嘉義市頗負盛名,裁縫車答答的聲音卻隨著成衣工廠的機械化生產消聲匿跡。
「巴黎6街」是一個阿嬤少女時代的夢想,原本經營汽車產業20多年的黃頴宸,年輕時夢想開一家屬於自己的咖啡店,曾經旅行過許多國家,最喜愛歐洲輕鬆、閒適、舒服的步調,對於歐洲的嚮往而有了「巴黎6街」想法,加上孫子們也喜歡吃餅乾和蛋糕,讓疼愛孫子的頴宸毅然決然投入這個既陌生又喜歡的烘焙產業,希望用銅板價也能讓愛孩子的家長能簡單
脆蛋捲,一口剛剛好「日日好農」認為,若是善待自然,自然必會回饋美味健康的食材。
探索嘉義,來到嘉義市,不可遺漏的景點,留給您永恆的意象,讓您在城市中享受天然芬多精。
木更咖啡的店主Orisun從大學開始就對於經典的設計物品有興趣,除了在宿舍裡擺了EAMES的座椅,也會在網路販售國外老品衣物。
烤蛋糕的專家嘉義在地特色商品,也是全台唯一擁有專利的狗形狀蛋糕,食材精心挑選,融合台灣在地農產品元素,口味創新且獨樹一幟,深受各界民眾喜愛,以及美食節目的青睞。
包進嘉義歷史典故的台灣餅北門森鐵故事館為推廣嘉義城市觀光而成立,館內獨家的特色伴手禮 - 桃城太平餅,其歷史典故源自於清朝發生於嘉義的守城之役,糧空又無外援時,軍民搗龍眼核充飢盼早日太平,故取同名為「太平餅」。
陪伴嘉義人半世紀的好味道在地經營 50 年老店;產品皆採用溫體豬肉製作,革命性的卡脆肉紙,最薄處只有 0.01cm,薄如蟬翼,只脆你口,老人小孩都適合,正宗台灣溫體豬搭配加州杏仁。