臺灣張永親
位於觀音的「臺灣張永親」是一間專賣熱炒與家常菜的老字號餐館,不少在地居民與上班族都會相約到此聚餐。
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通過古樸感十足的園區入口即是用餐區,在欣賞蓮花之美前,不如先來一份蓮荷全餐:暑氣退散的冰涼蓮子豆花、用料給好給滿的蓮子剉冰、酸甜清爽的洛神花臭豆腐、竹香四溢的蓮子竹筒飯。
「鄰長伯大湯圓」是家隱身在楊梅中三合院老厝的客家料理,看是偏遠,卻是當地非常有名的客家料理餐廳,點菜方式需要直接走進三合院內點菜,別有一番滋味,其招牌料理——客家湯圓,更是店裡老師傅當日現做現賣,每日數量有限,是這裡的必點料理!
賴媽媽豆花經過50年的歲月,在傳統與進步中不斷的衝突與改變,堅持最好的品質,不添加化學原料,讓客人吃到健康美味的甜點。
錦家就是你家自民國37年以來從「錦家牛肉麵」、「錦家牛肉海鮮餐廳」到至今的「錦家御宴」,走過了超過半個世紀,滿足過無數個老饕們。
「以茶會友,隨緣而聚」,秉持著惜茶、愛茶之精神,提供最周到服務。
『龍情食品』以道地的花生糖起家,精選北港特級花生,粒粒飽滿、紮實香脆;在口感上,率先突破傳統花生糖黏牙的缺點,並強調產品健康自然,不含防腐劑色素及香料。
『龍情食品』以道地的花生糖起家,精選北港特級花生,粒粒飽滿、紮實香脆;在口感上,率先突破傳統花生糖黏牙的缺點,並強調產品健康自然,不含防腐劑色素及香料。
精選臺灣北港特級花生,粒粒飽滿、紮實香脆,率先突破傳統花生糖黏牙的缺點,並強調產品健康自然,不含防腐劑色素及香料。
精選臺灣北港特級花生,粒粒飽滿、紮實香脆,率先突破傳統花生糖黏牙的缺點,並強調產品健康自然,不含防腐劑色素及香料。
位在龍潭區龍吟路上。
韓湘樓小館是一間融合川菜與客家菜特色的傳統餐館,位於大園地區,環境雅致乾淨。
糧園致力於生活茶藝與道地的客家料理,人氣首選餐點像是白斬黃皮土雞,選用吃玉米的放山鬥雞,肉質Q彈;客家大封肉,挑選肥瘦兼具的三層肉,口感清爽不油膩;梅干扣肉,三層五花肉切片配上道地客家梅干菜,更是下飯的好選擇!
鵝肉亭的老闆夫婦均為客家務農子弟,對傳統客家料理情感深厚,進入競爭激烈的工廠團膳領域10多年,在因緣際會且好友鼓勵,創立了客家美食料理餐廳,以專精的鵝肉為主力。
小菜琳瑯滿目的平價傳統客家小吃,「懶得煮客家麵食館」,擁有6家分店,分別位於平鎮金陵路、平鎮文化街、中壢環北路、桃園龍安區街、桃園大有路、桃園南品路,是桃園的人氣小吃店,內用還有養生茶免費暢飲!
小菜琳瑯滿目的平價傳統客家小吃,「懶得煮客家麵食館」,擁有6家分店,分別位於平鎮金陵路、平鎮文化街、中壢環北路、桃園龍安區街、桃園大有路、桃園南品路,是桃園的人氣小吃店,店內有琳瑯滿目、價格公道的現切滷味和小菜,內用還有養生茶免費暢飲!
小菜琳瑯滿目的平價傳統客家小吃,「懶得煮客家麵食館」,擁有6家分店,分別位於平鎮金陵路、平鎮文化街、中壢環北路、桃園龍安區街、桃園大有路、桃園南品路,是桃園的人氣小吃店,店內有琳瑯滿目、價格公道的現切滷味和小菜,內用還有養生茶免費暢飲!
創新料理,獨特滋味,以中式料理為主,主廚挾其數十年的廚藝經驗,主打創新料理,以飄香中式餐廳親自重新定位掌廚,匯集特色口味,透過全新菜色注入創意料理元素!
棒球迷心中的平鎮隱藏客家美食,位於平鎮棒球場附近、僅需要2分鐘路程的嚴記新埔粄條,是平鎮高中球員難忘的小吃店,老闆四兄妹都是棒球隊的死忠球迷,視他們為自己的孩子,為了棒球員的健康,菜色皆加量不加價。
在中壢地區的老餐廳,早年由媽媽掌廚,大兒子從小在旁學習,到現在獨自一人撐起一家店。
麵屋一虎憑藉道地日式風味的拉麵獲得許多拉麵迷青睞,經常被譽為當地必吃美食。
櫻饌坊專賣客家米食,將傳統的客家米食改良精緻化,老闆堅持手工製作,食物賣相精美小巧,非常適合送禮。
符合現代人健康的傳統客家菜,老闆娘原為中壢後站老姜豬腸大王的女兒,傳承父親客家菜手藝,加上改良符合現代人健康的飲食概念,及對食物安全的把關,大腸原為發過,較脆Q彈,現在改變做法,以自然燜煮,雖然量變少,成本增加,少了Q彈的口感,卻是較健康的烹煮法。