坤聰羊肉店
位於溪州鄉的溪州羊肉店,隱藏在田野間,貨真價實的羊肉相當好吃,各式羊料理相關開胃。
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在這裡,每一個饅頭都是師父們純手工製成,因為只有純手工揉的麵糰才會有獨特的嚼勁,那種充滿生命的口感,每一口的感覺都不會一樣,這就是手工麵糰的魅力,也就是店小二想要再現古早味傳統風華的概念。
怕胖鴨果汁專賣所主打「懂你的想喝又懂你怕胖」!
這裡是捏麵達人施教鏞的民藝工作室,麵粉即是原料之ㄧ,所以年輕老板結合麵粉主題,將茶館以多元、複合方式經營,並研發出「麵茶剉冰」與「冰麵茶」的創意新吃法,引領鹿港麵茶新風潮。
陳芳媚小姐,娘家是鹿港知名的『喜悅』餅店,擅長喜餅跟鳳梨酥的製作,在偶然的機會下,回味鳳梨酥的味道,感嘆市售的鳳梨酥,有的『俗擱大碗』,但卻不是真正的鳳梨果肉的鳳梨酥。
在現任負責人施政宏的苦心鑽研開發下,本店招牌彩頭酥堅持純手工桿皮、用鹹蘿蔔絲當內餡,加上甜味綠豆沙餡,以半鹹酥中和在一起的特殊口感著稱,近年研發出紅豆、山藥、綠茶、芋頭、松子五種口味。
松蕊行出品各式養生系列素食聖品(媽祖祈福餅、杏仁派、南瓜子派、龜苓膏、養生滷凝蛋、綠茶金桔…等)。
提出林明堂素食,可說是鹿港家喻戶曉的素食麵館,不管你是吃齋的信眾,還是講究美食的老饕,絕對無法抗拒本店的暢銷招牌;以黃豆芽熬製湯底,份量十足的條滿搭配營養豐富、風味絕佳的菜捲,養生不油膩,是最健的美味小食,地點就在中山路電力公司後方。
百年傳承的在地好油,於2020年成立體驗館,油籽學堂導覽門市集結展售賣場、製油歷程以及黑芝麻、花生油籽介紹。
本公司為國內專業咖啡進口商,長期以來專門提供國內咖啡品牌大廠,也幫這些品牌做咖啡代工,直到2008年有許多好友的鼓勵下才開始零售生意,也在彰化縣永靖鄉成立第一家實體通路,而成立至今也非常受到當地民眾的愛戴,每日客戶絡繹不絕,而我們的經營理念就是要把廣告費用節省下來,回饋在顧客的身上,讓大家用較低的價格買到更高品質的咖啡
牧場直營冰棒擁有大片牧場畜養乳牛,而鮮奶冰棒便是鮮奶的副產品,新鮮香濃的鮮奶冰棒,融化在口中,一股奶香便四溢開來。
致力於生產自然無添加的食品,引出食物本身最天然的原味,正如兒時對蛋捲那清甜滋味的經典印象。
結合彰化地方風情、經典中式剪紙與茉莉花圖樣為設計理念,嚴選茉莉茶品的清新與醇韻,品味的瞬間,即刻沈浸於鳥語花香的美麗世界。
山中居茶坊位於臺灣民俗村正上方,擁有極佳的景觀,餐廳內提供的古早味金瓜米粉、鳳梨苦瓜雞、燒烤胡椒魚等都是老闆自己的料理手法呈現。
花磚器皿系列以彰化傳統建築花磚為靈感,透過田野調查與陶藝技法,將花磚紋路壓印於陶器表面適合作為調味碟、擺飾或小物收納,展現生活美學,純手工製作,保留手作溫度與花磚文化傳承。
朝九晚五可不是老闆娘的生活寫照,天還沒亮凌晨三點鐘就開始工作,日復一日,年復一年,已與每個手工製程有著完美的默契。
肉羮麵線糊:嚴選當天現宰豬肉,由老闆親自調配獨特的傳統配方醃製,經老闆對麵線糊的完美堅持,呷心肉與麵線之間以完美比例調配,呈現美味的口感,就是要讓大家找回曾經--滿足過的感動。
位於大村鄉的金錫蚵嗲,其炸粿、柳葉魚、炸番薯等等均讓人食指大動,價格平實又公道,值得前往品嚐。