東勢客家麵
東勢客家麵館以平實價位與道地手藝吸引不少在地與外來客。
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走完景點,總要吃點什麼:在地小吃、老店、咖啡館,還有回家前帶的伴手禮。
東勢客家麵館以平實價位與道地手藝吸引不少在地與外來客。
隱身於落羽松林間的「松之戀」,是新社一處深具自然魅力的景觀餐廳,本身還是民宿、亦能露營。
泱泱自然座落於東豐自行車綠廊旁,是一處結合木構建築美學與飲食文化的特色空間。
牧莊原汁牛肉麵位於前往新社花海的必經之路上,經營超過二十年,是石岡地區極具指標性的牛肉麵專賣店。
坐落於谷關風景區,鄰近龍谷飯店的金谷餐廳,是能容納百餘人的大型合菜餐廳。
不必費心翻看日曆上的日子,走在老街上,飄繞著竹粽香氛,現炒的油葱、菜脯和蝦皮,剛出鍋的Q彈燒肉和朵朵的香菇,木桶裏要滿出來熱氣騰騰的糯米飯,店員圍坐低頭包著粽子,正是金蘭姐客家肉粽庄的日常~~
長春客家餐廳是一個充滿傳統風味與溫暖人情味的地方。
阿木大眾餐館創立於民國47年,位於客家文化館附近的東勢商圈,是大宴小酌融合地方特色創意料理的好選擇,也有個人套餐和外帶便當提供,店內招牌肉骨茶更是送禮自用的最佳商品。
店內以牛肉為主的消費,肉又嫩又鮮美,吃得出現宰牛新鮮甜美,一上桌立刻被大家秒殺,驚豔的一道菜,別家牛肉城從來沒吃過這種口味,把牛脾炸完再加上酸甜辣醬跟九層塔。
阿邦早午餐是谷關地區深受居民喜愛的日常食堂,餐點樸實多元,涵蓋各式麵食、滷味飯食與餃類湯品。
阿旺澄食堂的前身,是三十多年前設立於豐原圓環西路的小攤位「圓環肉粥」,販售鹹粥、紅糟肉與蝦捲等家常小吃。
「阿亮香菇園」為新社在地香菇農園代表,園內無華麗裝飾,呈現最真實的香菇栽培樣貌。
客家人小吃店於民國73年開幕,在臺中東勢已經有40年的歷史,位於臺中東勢第三橫街,傳承阿嬷口味,烹調出一道道懷念的客家料理!
美東創立於西元1928年(民國17年),座落於依山傍水、質樸單純的臺中東勢小鎮,創辦人傅柏榆公學習日本傳統醬油,創立迄今95年,廣受鄉親喜好及市場肯定,營業額大幅成長,後因921大地震,醬油發酵缸一夕化為烏有,然第二代傅宗可,仍恪遵祖宗訓示,不惜辛勞,點點滴滴計較,踏著簡約之道,繼續傳承古法釀造的好醬油。
風味園本著客家人純樸實在的個性,以及對食材的嚴格要求,每天購入新鮮食材,決不採用調味包,也不用人工調味,秉持著客家人傳統的味道,不僅價格平實,味道更是讓人回味無窮。
「浮世三千」坐落於新社丘陵之間,為一結合法式料理、藝術與自然的靜謐餐所。
神木土雞城鄰近石岡知名的五福臨門神木風景區,是一間深受饕客喜愛的在地老字號餐廳。
堅果鑽的誕生,源於一次在澳洲農場的偶遇。
彩虹山舍是一間結合住宿與餐飲的特色景觀餐廳。
客家小炒是老闆林芽特地到苗栗公館向客家人學習最道地的客家菜,吃過的人都說讚。
「梨子咖啡館」承載著創辦人一段午後的記憶,從臺北一間小咖啡店的靈感出發,1999年於豐原落腳。
臺中市東勢區「清美小吃部」經營超過50年的老店,東勢必吃的豆干絲,獨有口味的陽春麵,各式現炒客家菜,在地人激推,從小吃到大的道地美味!
位於苗栗苑裡山腳社區,是以創辦人外婆之名傳承的古早味小吃店。
魚之鄉來自於好山好水,群山環抱的谷關溫泉區,初期開始虹鱒的養殖,於谷關十文溪部落成立「川生釣鱒場」,成為全臺第一家讓顧客同時體驗釣魚樂趣及現場代客料理『魚三吃』的釣鱒場,擺脫傳統台菜的烹調模式,研發出全臺首創「鱘龍魚十吃」的特別吃法,極力推廣「魚越大越好吃」的理念。