天空之城景觀餐廳
位於鯉魚潭附近山丘的「天空之城」,以山林城堡造型建築聞名,內部設有古堡餐廳、鳥人蔬食餐廳以及躲貓貓禮品部。
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天瑞茶葉是一間致力於推廣優質茶飲與傳承客家茶文化的專業茶莊。
位於外埔漁港碼頭邊,店內依季節使用不同的新鮮食材,再依客人喜愛的口感,如蒸、炒、燉、炸等料理方式將鮮美的海鮮料理端上桌。
巴巴坑道休閒礦場將舊時礦場風情與現代餐飲巧妙融合,營造出濃厚的礦場風情,礦坑體驗區帶人重溫礦工歲月,餐廳空間則各具特色,從綠意環繞玻璃屋建造而成的「綠景咖啡區」到懷舊礦場主題「團體合菜區」包廂以及各種特色主題室內用餐區、卡大用餐區和獨立包廂,無不呈現獨特氛圍。
位於後龍小鎮的日進發糕餅小舖,是家融合傳統與創意的烘焙店,以招牌雪花糕聞名,八種口味包含有黑芝麻、牛奶、抹茶、咖啡、地瓜、芋泥、紅豆及花生,皆由在地食材製成,冷藏後食用口感細緻綿密,幾乎入口即化。
秉持百年製茶精神,日新有機茶園延續傳統工法,從茶菁選擇到製程控管皆一絲不苟。
沿吊橋步入明德水庫中的日新島,彷彿走進一座被湖水擁抱的綠洲。
三代傳承的『日新飲食店』位在苗栗縣獅潭鄉新店老街上的農會轉角處,外觀建築就能看出老店的風貌,傳承三代至今不變,始終堅持著道地客家風味和手藝,食材更以本地農作為主,經典的客家菜,除了薑絲炒大腸、客家小炒、放山土雞,還有許多客家風的特色料理,歡迎闔家蒞臨品嘗!
月台茶棧隱身於勝興車站旁的日式紅磚老屋中,是個充滿懷舊氛圍的客家茶館,不僅提供美味的炒粄條、客家小炒、梅干扣肉等客家菜餚和點心茶飲,更以其獨特的擂茶DIY體驗而聞名,可以親手研磨擂茶,搭配Q彈麻糬,享受道地的客家下午茶,在品嘗美食的同時,也能感受到濃厚的客家魅力。
隱身於竹南博愛街的「爪哇殿咖啡」,將南洋氣息帶入地方巷弄中。
座落在海線鐵路附近的牛師父牛肉麵,是後龍一帶遠近馳名的人氣店家。
牛欄窩茶餐館是一座活的記憶博物館,老鐘、縫紉機與唱片機訴說著歲月的聲音。
王甫尹餐廳為在地經營超過二十年的老字號簡餐店,以舒適典雅的裝潢、親切的服務與多元餐點著稱,提供排餐、義大利麵、台式創意料理等多種選擇,並附贈咖啡與紅茶,亦提供商業午餐選擇,是苗栗市最具代表性的中西式簡餐餐廳之一。
王府大飯店位於苗栗火車站旁,鄰近台汽、統聯及新竹客運等交通樞紐,地理位置便利。
仙草方方正正的、仙山仙草的經營理念也是方方正正的,一桶10斤的仙草桶子一個陳字,再畫個園寫上仙山仙草,那是商號和商標的起源,從以前鐵馬、公車載著分送這心血凝結,到現在店面的落成。
古早味擂茶坊是南庄地區首家專營客家擂茶的體驗店,店家由在地人「大雄」創立,秉持傳統手工擂茶工藝,提供22種食材的擂茶DIY體驗,包括茶葉、黑白芝麻、花生、南瓜子與養生粉等,並搭配手工麻糬,讓旅人親手擂茶、品茗歇腳。
古斯托義式餐廳隸屬全國花園鄉村俱樂部,自2009年開業以來,以義大利北部料理為主軸,主廚擁有超過二十年經驗,堅持新鮮食材與自然原味。
每日現蒸出鍋手工米食在小小的禮盒裡面,挖呀~挖呀~挖有好吃的水粄菜包,挖呀~挖呀~挖還挖出大大的粽子,挖呀~挖呀~挖
鄰近三灣落羽松的「台三線補給站」,是一間主打無味精料理的小吃店。
銅鑼茶廠不只是製茶基地,更是一座結合自然體驗與茶文化教育的複合空間。
創立於1994年,四方鮮乳由小農起家,以自產自銷模式穩健經營,供應桃竹苗地區每日新鮮牛乳。
位於竹南的四方鮮乳酪故事館,透過導覽、劇場與互動科技,引領旅人深入乳品產業的世界。
左岸人文概念餐館融合懷舊風格與客家料理,手寫菜單勾勒出家的味道。